نت لوبیا یا دانه تونکا (Tonka Bean)
خوانندگان گرامی توجه فرمایید، عطربارون فروشگاه اینترنتی عطر و ادکلن است و هیچ اطلاعی از خرید لوبیا تونکا یا اسانس آن ندارد. این توضیحات صرفا برای درک بهتر فضای بوی عطرها گردآوری شده است.
توضیحات عمومی:
لوبیای تونکا، دانهای از خانواده باقلاییان و بومی آمریکای جنوبی است و بزرگترین تولیدکنندگان آن در جهان کشورهای برزیل، ونزوئلا و گویان (کشوری در آمریکای جنوبی) هستند.
کاربرد و مشخصه لوبیا تونکا:
این دانه علاوه بر کاربرد ادویهای که در طبخ غذا و تولید شیرینی و شکلات دارد جزو پرکاربردترین نتهای عطرسازی به حساب میآید. مشخصهی تونکا بوی آن است به همین دلیل از آن برای معطر کردن توتون و تنباکو و انواع صابونها استفاده میشود.
تاریخچه دانه تونکا:
نام تونکا از واژه Tonqua یا Tonquin آمده است که در زبان بومیان آمریکای لاتین به معنی دانه یا لوبیا است. به باور برخی سنتها این دانه خواص جادویی دارد و به درمان برخی بیماریها از جمله افسردگی و بالا بردن سیستم ایمنی بدن کمک میکند. دانه گیاه این مانند درختان گرمسیری کشت و پرورش داده میشود و از آن گلهای بنفش و زیبا میروید که درون خود دانهای دارند. دانههای سیاه و چروک خورده با مغزی کرم یا قهوهای که سفر خود را به مهد عطرسازی جهان یعنی فرانسه از سال ۱۷۹۳ آغاز کردند. در فرآیند گرفتن عصاره تونکا، دانهها را در عرق نیشکر به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت خیسانده و بعد از آن اجازه میدهند خشک شوند و بلورهای سفید کومارین روی آنها ظاهر شود. کریستالهای کومارین عطر عصاره روغن استخراجشده را تشدید میکنند. کومارین که در سال ۱۸۶۸ کشف شد ماده اصلی ایجاد بوی دانه تونکا است.
ممنوعیت مصرف دانه تونکا:
از آنجایی که مصرف زیاد لوبیای تونکا میتواند منجر به نارساییهای جدی کبدی شود، امروزه مصرف خوراکی این دانه در آمریکا ممنوع شده است و برای پیشگیری از خطرات احتمالی امروزه کومارین مصنوعی به طور کامل جایگزین دانه تونکا طبیعی شده است.
لوبیا تونکا در عطرسازی:
ساختار بویای دانه تونکا ترکیبی از رایحه وانیل، دارچین، زعفران، بادام و میخک است. همچنین این دانه بیشتر به جای وانیل در برخی ترکیبات استفاده میشود زیرا مانند وانیل ساختار بویی پودری، شیرین و گرم دارد. تونکا متعلق به خانواده نتهای شرقی است چرا که عطر آن شباهتهایی با تنباکو، عنبر دارد و هماهنگی خوبی با پچولی، چوب صندل، رُز، پوست لیمو و اسطوخودوس دارد. به دلیل عطر گرم و سنگین تونکا، معمولا در نتهای پایانی عطرهای مردانه، زمستانی و شبانه استفاده میشود.
عطرهای زیر از جمله عطرهایی هستند که نت لوبیای تونکا را در خود دارند:
ادوپرفیوم مردانه مارک جوزف ماین نویر 1950 (Marc Joseph Mine Pour Homme 1950)
عطر بدن مردانه مای آفرود (MY Off Road Body Splash)
ادوتویلت مردانه مرسدس بنز من بلو (Mercedes Benz Man Blue)
ادوتویلت مردانه زیپو ارجینال (Zippo Original)
ادوتویلت مردانه ورساچه اروس (Versace Eros Pour homme)
ادوتویلت مردانه موسکینو فوراور (Moschino Forever)
ادوپرفیوم زنانه ورسای لاوبل (Versailles Lovable)
ادوپرفیوم مردانه فراست جاسپر (Frost Jasper EDP For him)
عطر بدن زنانه مای گلدن رین (MY Golden Rain Body Splash)
عطر بدن مردانه مای آیسی ویو (MY Icy Wave Body Splash)
عطر بدن مردانه مای مونت وین (MY Mount Vein Body Splash)
ادوتویلت مردانه ل شامو جنسیس (Genesis Homme Emad Ara)
ادوتویلت مردانه ل شامو جنسیس (Genesis Homme Emad Ara)
ادوتویلت زنانه عمادآرا جنسیس رز گلد (Genesis Rose Gold Emad Ara)
ادوتویلت مردانه عمادآرا لجند 30 میل (Emad Ara Legend Pour Homme)
ادوتویلت مردانه پلیس تو بی د کینگ (Police To Be The King)
ادوتویلت مردانه ژاک بوگارت سیلور سنت (Silver Scent Jacques Bogart)
ادوتویلت مردانه ورساچه اروس (Versace Eros Pour homme)